עוגת גזר ותבלינים
מנה
קינוחים
מנות
זמן הכנה
1
2 תבניות אינגליש קייק
15
דקות
זמן בישול
35
דקות
מנות
זמן הכנה
1
2 תבניות אינגליש קייק
15
דקות
זמן בישול
35
דקות
מרכיבים
1/2 1
כוסות
כוסות קמח כוסמין / מלא
1
כוס
סילאן
1/2
כף
סודה לשתייה
1/2
כף
קינמון
1/2
כפית
אגוז מוסקט טחון- לא חובה
1/4
כפית
ג’ינג’ר טחון- לא חובה
1/4
כפית
הל- לא חובה
1/2
כפית
מלח
1/2
כוס
רסק תפוחי עץ ללא חומר משמר
2
ביצים
3/4
כוס
שמן ענבים
1
כפית
תמצית וניל
1
כוס
גזר מגורר דק
1/2
כוס
אגוזי מלך קלויים קלות וקצוצים
חופן
צימוקים
הוראות
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים בקערה גדולה את הקמח, הסוכר, הסודה לשתייה והתבלינים.
בקערה נפרדת מערבבים את המלח עם רסק התפוחים, הביצים, השמן ותמצית הווניל.
מעבירים את תכולת קערת הביצים לקערת הקמח, מוסיפים את הגזר, האגוזים והצימוקים ומערבבים היטב.
מעבירים לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות היטב ואופים במשך 35 דקות, או עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא יבש.מצננים ומגישים.