בורקס גבינה
מנה
א.בוקר
,
א.ערב
,
לפסח
מנות
זמן הכנה
1
כ-5 בורקסים
10
דקות
זמן בישול
25
דקות
מנות
זמן הכנה
1
כ-5 בורקסים
10
דקות
זמן בישול
25
דקות
מרכיבים
2
כפות
ממרח שקדים 100%
2
כפות
גבינה סימפוניה 5%
2
ביצים
ביצה וחלבון לתערובת והחלמון שנשאר למריחה מעל
1
כפית
אבקת אפיה
למילוי
גבינה סימפוניה 5%, בולגרית 5%, זיתים
שומשום
לפזר מעל
הוראות
מערבבים את כל המוצרים (4 הראשונים) לתערובת אחידה
שופכים לתבנית אינגליש קייק ואופים רבע שעה בחום 180 מעלות
מקררים מעט, חותכים לקוביות ומניחים בתבנית על נייר אפיה
חוצים את הריבועים באמצע , ממלאים במה שבא לכן וסוגרים
מברישים מעל מעט מהחלמון שנשאר ומפזרים שומשום
מכניסים לתנור ל10 דקות נוספות