גלילות חצילים עם גבינות ברוטב עגבניות
מנות
15-6 גלילות חציל
מנות
15-6 גלילות חציל
מרכיבים
מלית גבינות
רוטב עגבניות (ניתן להשתמש במקום ברוטב פסטה קנוי)
הוראות
  1. פורסים את החצילים לאורך לפרוסות בעובי כ3/4 ס”מ
  2. מברישים את פרוסות החצילים בשמן זית משני הצדדים ומניחים על נייר אפיה
  3. מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ל 20 דקות
  4. לאחר 20 דקות הופכים את הפרוסות צד במשך 10 דקות עד שהפרוסות מזהיבות
  5. מערבבים את כל חומרי המילוי בקערה, מורחים על כל פרוסה כף שטוחה מהמלית ומגלגלים לגלילה
  6. הכנת רוטב העגבניות: מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערית
  7. משכיבים את הגלילות הממולאות בתבנית ויוצקים מעל את הרוטב
  8. מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 35-40 דקות