מרכיבים
- קישואים קטנים (לא זוקיני)
- בשר טחון (אפשר גם עוף)
- שן שום
- בצל
- פטרוזיליה
- רסק עגבניות טבעי
מנות:
Units:
הוראות
- לחצות את הקישואים לשנים ולרוקן את המילוי שלהם
- בקערה יש לשים בצל קצוץ, חופן פטרוזיליה קצוצה היטב ואת הבשר
- לתבל במלח ,פלפל, מעט כמון, פפריקה ושמן זית ולערבב היטב
- למלא את הסירה ולצלות מס' דק על פלאנצ'ה רותחת לסגירת הבשר, לאחר מכן יש לסדר יפה בתבנית
- לרוטב: יש למעוך היטב את מילוי הקישואים ולהוסיף לקערה חבילת רסק עגבניות טבעי ולתבל באופן זהה לתערובת הבשר, לערבב היטב ולשפוך מעל הקישואים בתבנית
- להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות טורבו לחצי שעה
