קציצות דניס לוהטות
מנה
א.ערב
,
א.צהריים
,
ארוחת שישי
,
לפסח
מנות
1
מנות
1
מרכיבים
דניס טחון
שום
פטרוזיליה קצוצה
כוסברה קצוצה
פלפל ירוק חריף
לימון
רסק עגבניות טבעי
הוראות
בסיר להרתיח כוס מים עם רסק עגבניות טבעי, מלח וכף גדושה פפריקה
לסחוט פנימה לימון ואת הפלפל החריף קצוץ על להבה גדולה בלי מכסה לצמצם את הרוטב ולהביא לבעבוע והסמכה של הרוטב
בקערה עם הדניס הטחון להוסיף 2 שיני שום מגורדות, פטרוזיליה וכוסברה ולתבל במלח, פלפל ופפריקה מרוקאית
להדק היטב לקציצות ולהכניס לרוטב כאשר הוא מבעבע ומיד להנמיך את האש לאש קטנה לחמש עשרה עד עשרים דק’.