מרכיבים
- 1 קולורבי בינוני מגורד בפומפיה גסה
- 1 גזר גדול מגורד בפומפיה גסה
- 1/2 בצל בינוני מגורד בפומפיה
- 1/4 כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
- 2 ביצים
- 3 כפות מלאות קמח מצה לא בפסח - אפשר להמיר בפירורי לחם
- 1 כף שמן
- 1 כפית שטוחה מלח
- קמצוץ פלפל שחור
מנות: כ12-14 קציצות
Units:
הוראות
- מערבבים את כל החומרים בקערה ויוצרים קציצות בקוטר של כ-5 ס”מ, עובי 1 ס”מ
- מחממים תנור מראש ל-190 מעלות. משמנים היטב נייר אפיה ומניחים את הקציצות. מכניסים לתנור למשך 20 דקות
- הופכים את הקציצות צד ואופים כ-10 דקות נוספות
