הוראות
- בקערה לגרד כל ירק כולל הבצל בנפרד ולסנן מנוזלים היטב
- לקצוץ דק את הפטרוזיליה ולהוסיף יחד עם העוף הטחון לירקות, לתבל במלח, פלפל וקארי ולשבור פנימה ביצה
- להוסיף 2 כפות קמח חומוס לערבב היטב וליצור לביבות
- במחבת מרוססת לטגן קלות בכדי לסגור את הלביבה ולתת לה צריבה קלה ולסדר על נייר אפייה לתנור על 180 מעלות עד שאפוי לגמרי